オオグソクムシの食べ方と味 ！衝撃画像！！

深海生物のオオグソクムシの食べ方を知っていますか・・・？
どんな味なんでしょう？
画像も勇気を出して載せてみたいと思います！


http://matome.naver.jp/odai/2140296875842740301/2140296985843521403より引用

深海魚おせちで広まるか！？食すオオグソクムシ！！

年の瀬せまる１２月１７日に
衝撃的なおせちがお目見えしました・・・！！

「深海魚おせち」


http://www.narinari.com/Nd/20141229320.htmlより引用

オンラインショップCLION MARKETにて、数量限定で
の予約受付をしているそうです。
価格は２１６００円で
１２月２５日（木）の１７時まで受付を行っているとのこと。

この真ん中におわすお方は・・・
かの有名なオオグソクムシ殿ではありませんか・・・！！

オオグソクムシ2匹は姿焼きになっているそうです。
ひーーーっ！！！



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そもそも食べられるのか！？

オオグソクムシは日本では食用として扱われていませんが、
食べられないというわけではないらしく、
台湾では料理として出されることもあるそうです。

また、ヨコハマおもしろ水族館では
企画としてから揚げがふるまわれたこともあるようで・・・


http://ceron.jp/url/www.yukawanet.com/archives/4640690.htmlより引用

お花飾ってあるけど
余計に際立たせてるから　笑
カラッと揚がってるかもしれませんが
食べるほうは冷や汗でウェットだわ！！



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オオグソクムシの味とは！？

調べてみたところ、
オオグソクムシは
「エビやカニをの味を濃厚にした感じ」
らしいです。
ただし、殻は非常に硬いとのこと。
中身の量はあんまりないらしいです。


http://www.aori.u-tokyo.ac.jp/project/3D/ct_scan/data21_oogusokumushi.htmlより引用

確かに、同じ甲殻類ですからね。
かたや、はさみにタグ付けて
高価で売られるカニと、かたやゲテモノ扱いされるグソクムシ・・・。

同じカテゴリーなのにね。人間って罪。

同じような味ならば食べられなくはないですね！
ただし、ネットの中には「臭い」との感想も
書き込まれていたりするので、
万人受けする味ではなさそうですね・・・。
「珍味」だな。

オオグソクムシのおすすめの調理法

オオグソクムシはシンプルな調理法が
味をダイレクトに感じられておすすめのようです・・・。

・ゆでる
・焼く
・揚げる

の３つの調理法が良いとのこと。
深海魚おせちでは素焼きにされていますもんね～。

ただし！！！
内臓は絶対食べないほうがいいらしいです！
雑食性のオオグソクムシは
海底の死んだ生物を食べていて、
内臓はめちゃくちゃ苦いとのこと！！

調理する前に内臓はとったほうが良さそうですね・・・。


深海魚おせちがきっかけで
オオグソクムシを食べるのはブレイクするのでしょうか！？

数年後にはクックパッドあたりで
レシピが紹介されていたりして・・・。

私はブームが来たら挑戦することにします　笑


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